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Le Menu Gourmand à partir de 27 euros Convertir en PDF Version imprimable Votre adresse e-mail
Le Menu Gourmand au Vin Qui Danse !
    Plats et vins frais, fenêtres grandes ouvertes et salles climatisées: Le Vin Qui Danse se met en tenue d'été!
 
Chaque semaine, notre chef compose son "Menu Gourmand" en fonction des arrivées du marché. Ce menu est conçu pour réaliser des alliances vins/mets redoutables parmi notre choix de 80 vins. 
 
Prix : 27 euros pour une entrée, un plat et un dessert. Disponible tous les midis et tous les soirs !

 

Voici un exemple de ce que le chef vous propose :

Les entrées:

L'émincé d'avocat au saumon fumé (7 euros) 

La fleur de melon et son jambon sec (7 euros)

L'assiette d'antipasti du  VQD (7 euros)

et les entrées incontournables du VQD:

Le foie gras maison (12 euros - supplément 3€ en menu)) 

Les ravioles du Royans au basilic (8 euros)

La salade d'écrevisses à l'huile d'olives et au citron (8 euros)

 

Les plats :

Les Noix de St Jacques en persillade (17 euros)

La poelée de magret de canard aux épices douces et légumes croquants (17 euros)

Le tartare de saumon, les carottes et courgettes du marché (16 euros)

et les plats incontournables du VQD: 

L'épaule d'agneau et sa purée de patates douces (17 euros)

L'entrecôte poêlée, la sauce béarnaise et les pommes paille (17 euros) 

La dorade grillée au pistou, les petits légumes et la sauce à la tomate (16 euros)

 

Les desserts:

L'assiette composée de fromages (7 euros)

L'ananas rôti au miel et aux épices (6 euros)

Le pain perdu caramélisé à la vanille (7 euros)

et les desserts incontournables du VQD:

La salade de fraises (8 euros) 

Le Tiramisu d'Anthioumane (7 euros)

Le gâteau au chocolat (6 euros)

 

Bon appétit !

 

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